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Directives
faisan : 2 châtaigne : 250 g lard maigre : 50 g beurre : 75 g sauge : 2 branches sucre en poudre : 2 c. à café sel fin, poivre blanc du moulin Préparation ÉTAPE 1 Salez et poivrez l'intérieur des faisans. Ajoutez-y la moitié de la sauge, préalablement effe [...]
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- lard
- châtaignes
- cafe
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- lard
- châtaignes
- cafe
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