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600 g de grosses pommes de terre à purée (type bintje) 15 cl de lait écrémé 40 g de beurre allégé 3 pincées de noix muscade 70 g de fromage râpé allégé gros sel poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux et pl [...]
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