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150g de farine tamisée 1/4 de tasse de sucre 3 oeufs 1 zeste de citron râpé 1 pincée de sel 1/2 c. à café d’extrait de vanille 2 c. à soupe de cognac 40 g de beurre 15 cl de lait Garniture : 500 g de fromage blanc au lait de chèvre 1 oeuf 2 c. à soupe de s [...]