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4 minces bifsteack 150 g de viande hachée fine au choix 4 tranches de pain de mie 150 g de champignons 1 verre de vin blanc sec (2dl) ½ botte de persil 1 gousse d'ail 1 échalote 1 pincée de thym 1 feuille de laurier 1 c. à café de fécule 100 g de beurre ½ [...]
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