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2 kg de pommes reine des reinettes 2 c. à soupe de gélatine en poudre 120 g de sucre 10 cl de pommeau 120 g de beurre + 20 g pour le moule Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four a th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Pelez les pommes, fendez-les en quatre, retirez le coeur et [...]
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