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2,5 kilogrammes pommes de terre 400 grammes tomme fraîches 50 grammes beurre 2 c. à soupe huile 1 petit bouquet de persil plat sel et poivre ail Préparation ÉTAPE 1 Pelez les pommes de terre, rincez les puis séchez les, et enfin découpez les en dés grossiè [...]
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