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8 pommes de terre moyenne 250 g de tome fraîche de laguiole 1 c. à soupe de saindoux 125 g de lard gras 3 gousse d'ail poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez et lavez les pommes de terre. Taillez-les en rondelles épaisses. Séchez-les dans un torchon. ÉTAPE 2 Coupez la [...]
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