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500 g oignons; émincées 500 g maroilles affine 50 g gruyèré râpée 1 l bouillon de volaille 200 ml crème fraîche épaisse 200 ml porto blanc 18 cm croûtons tailles dans une baguette muscade râpée sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une cocotte en fonte épai [...]
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