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1 carré d'agneau (de 6 côtes premières) 3 oignons émincés quelques cuillerées de bon jus beurre sel Préparation ÉTAPE 1 Faites revenir le carré au beurre, dans un plat en terre de grandeur adéquate et passant au four. ÉTAPE 2 Pelez et émincez les oignons, puis faite [...]
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