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2 rouleaux de pâte feuilletée 600 g de pommes de terre 20 cl de crème fraîche 120 g de gruyère râpé 200 g de jambon ou lardons 2 échalotes 1 pincée de noix de muscade 1 jaune d’œuf Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180ºC). ÉTAPE 2 Étalez la pâte [...]
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