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4 endives 1 belle pomme 12 noix 50 g de gruyére 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à café de vinaigre 4 c. à soupe d'huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Sectionnez les endives au ras des pieds, ôtez les feuilles flétries et lavez les légumes en les passant à l'e [...]
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