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300 g de magret de canard -300 g de filet mignon de veau -300 g de filet mignon de porc -300 g de lobe de foie gras -100 g de foie de volaille -150 g de gorge de porc -300 g de pâte feuilletée -1 œuf -1 jaune d'œuf -sel, poivre Pour la marinade : -2 caro [...]
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