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8 beaux rouget de roche très frais, pas trop petits 250 g d'olives noires 125 g de câpres 6 anchois au sel 8 fines tranches de lard de poitrine fumée 16 feuilles de sauge 1 gousse d'ail 5 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Demandez [...]
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