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Mousse au citron & mascarpone, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

250 gr de mascarpone 180 gr de sucre 3 citron 4 oeufs Préparation Pressez les citron. Séparez blanc & jaunes. Dans un saldier faites blanchir le sucre avec le sjaunes, ajoutez ensuite le jus de citron tout en continuant a foutter. Ajoutez ensuite le mascarpone et fouetter de nouveau [...]

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Ingrédients

Difficulté: Facile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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