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Pour la salade : 250 g de riz long grain 2 filets de merlan 2 pommes acides 1 coeur de céleri branche 4 petites tomates 2 citron 6 c. à café de fumet de poisson déshydraté 10 brins de ciboulette Pour la sauce : 2 échalotes baies 3 c. à soupe de vinaigre de [...]
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