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2 kg d'épaule d'agneau ou 8 souris 1 kg 500 à 2 kg de semoule de couscous moyenne huile d'arachide 2 petits bouquets d'artichauts 1 kg de petits pois frais 2 kg de fèves fraîches 2 kg de petites courgettes 1 paquet d'oignons frais 1 bouquet de coriandre fraîch [...]
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