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Caille farçies au foie gras

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

4 cailles 200 g de foie gras cru 2 échalotes 4 bardes de poitrine 1/2 verre de cognac huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Sortez le foie gras du réfrigérateur 10 min. avant la préparation. Découpez ensuite le foie [...]

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Ingrédients

cognac
huile
cailles
caille

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

cognac
huile
cailles
caille

Difficulté: Moyenne

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