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- 400 g de noix de St Jacques avec corail - 10 cl de crème fraîche ( j'ai utilisé de l'allégée à 5% ) - 1 échalote - 1 noix de beurre ou margarine - sel - poivre noir - paprika - 4 épices - riz basmati - safran ou colorant Préparation Etape 1 Cuire tout d'abord le riz à la [...]
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