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Croquettes de fromage, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

125 gr de farine 75 gr de beurre 120 gr de Gruyère râpé 60 gr de parmesan râpé 30 cl de lait 2 gros œufs chapelure poivre , sel muscade Préparation Chauffer le lait avec le beurre, noix de muscade, sel et poivre. A ébullition, ajouter la farine en une seule fois et mélanger vi [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • parmesan
  • muscade
  • œufs
  • farine
  • lait
  • chapelure
  • gruyère
  • cassis

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • parmesan
  • muscade
  • œufs
  • farine
  • lait
  • chapelure
  • gruyère
  • cassis

Difficulté: Moyenne


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