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Recettes
Poissons & Fruits de Mer
Terrine de saumon
Terrine de saumon aux poireaux, Recette Ptitchef
- 2 g d' agar -agar en poudre - 20 cl de crème fluide - 50 cl de lait - 2 cuillères à soupe de tamari - poivre - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 2 darnes de saumon - 3 blancs de poireau - 2 cuillères à soupe de tamari - poivre - 130 g de pois cassé - sel, poivre Préparat [...]
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