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1 jaune d’œuf 50 cl d'huile d'olive 1 c. à café de moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe de vinaigre de cidre ciboulette - persil - cerfeuil sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Battez le jaune d’œuf avec la moutarde aux herbes et le vinaigre de cidre. ÉTAPE 2 Délayez [...]
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