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Mijoté de viande de cheval, sauce à la bière

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

750 g de viande de cheval 1 grosse carotte râpée 1 branche de céleri émincée 1/2 tasse de champignons frais émincés 1 oignon moyen coupé en cubes 1 échalote hachée 1 pincée de paprika persil haché 1 bouteille de biére 2 c. à soupe de fécule de maïs 1/4 de tasse [...]

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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • oignon
  • échalote
  • fécule
  • paprika
  • céleri
  • huile
  • maïs
  • bière
  • croûtons
  • champignon
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • oignon
  • échalote
  • fécule
  • paprika
  • céleri
  • huile
  • maïs
  • bière
  • croûtons
  • champignon
  • celeri

Difficulté: Difficile


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