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Gâteau glacé aux daims (une tuerie !), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

pour le biscuit : - 150 g d' amandes en poudre - 200 g de sucre glace - 1 sachet de levure chimique - 5 blancs d' oeufs - 50 g d'amandes effilées pour la mousse : - 5 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre - 50 cl de crème liquide - 200 g de Daims mixés en poudre Préparation Etape [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • levure
  • glace
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • larges
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • levure
  • glace
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • larges
  • amande

Difficulté: Difficile


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