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2 magrets de canard (environ 800 g) 5 carrés de nestlé dessert corsé (25 g) 2 c. à café de fond de veau maggi 1 boîte de 425 g de poires au sirop 2 c. à soupe de vinaigre de framboises 1 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe d'eau sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 [...]