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Terrine aux 3 viandes et pistaches, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 tranches de pain rassis ou pain de mie - 4 cuillères à soupe de lait - 150 g de talon de jambon ou dés - 250 g d'échine de porc - 100 g de veau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de mélange 4 épices* - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de Porto - 40 g de pistaches [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • pain
  • œufs
  • porto
  • lait
  • laurier
  • baies
  • jambon
  • lard
  • poule
  • épices
  • pistache
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • pain
  • œufs
  • porto
  • lait
  • laurier
  • baies
  • jambon
  • lard
  • poule
  • épices
  • pistache
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile


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