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400 g de steak haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche (ou persil plat, à défaut) 1 oeuf 1 petite boite de tomates pelées au naturel 2 c. à soupe de chapelure 2 c. à soupe de farine 1 pincée de piment en poudre 1 c. à café de gingembre 1 c [...]
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