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Directives
300 g de escalopes de veau 16 g de farine blanche (tout usage) 65 ml de vin Marsala 28 g de beurre non salé 8 ml de huile de colza 1 gousse de ail sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Aplatir et attendrir les escalopes en les battant à l'aide d'un maillet ou pilon [...]
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Ingrédients
- farine
- huile
- marsala
- escalope
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Ingrédients
- farine
- huile
- marsala
- escalope
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