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Directives
- 320 g d'eau - 1 cuillère à soupe de lécithine de soja bio (facultatif, pour la conservation) - 1 cuillère à café de sel - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 500 g de farine T55 - 100 g de farine de seigle - 100 g de farine bise T80 - 2 cuillères à café de levain de blé déshydraté [...]
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Ingrédients
- soja
- pain
- farine
- huile
- pâtes
- olive
- ciabatta
- seigle
- levain
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- farine
- huile
- pâtes
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- seigle
- levain
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