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175 g de chocolat noir 120 g de sucre 6 jaunes d’oeufs 8 blancs d’oeufs 75 g de beurre 1 pincée de sel sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d’eau au bain marie ou au four à micro-ondes. ÉTAPE 2 Battez les jaunes d [...]
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