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Directives
pâte sablée: - 100 g de beurre mou - 75 g de sucre - 80 g de poudre d' amandes - 125 g de farine - 1 gros oeuf pour la crème pâtissière : - 100 g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 40 g de maïzena - 500 ml de lait pour la mousse aux fraises: - 300 g de fraises mixées - 70 g de sucr [...]
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Ingrédients
- crème
- fraises
- bouillon
- chantilly
- chanterelles
- creme
- cafe
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Ingrédients
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- fraises
- bouillon
- chantilly
- chanterelles
- creme
- cafe
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