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- 1 Belle Sole (600 à 800 g) - 200 g de Champignons de Paris - 4 Brins de Persil - Sel - 1/2 Citron - 10 cl de Crème fraîche - Beurre Préparation Etape 1 Préparer les champignons en coupant légèrement le pied, en les lavant à l'eau froide, et en les coupant en lamelles . Etape [...]
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