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- Foie de porc : 250 g - lard fumé: 125 g - mie de pain: 100 g - 2 oeufs - oignons : 100 g - 1 gousse d'ail - semoule de blé: 50 g - eau salée: 3 litres - un peu d'huile - un peu de lait - persil vert - muscade - sel et poivre Préparation Etape 1 Hachez finement le persil [...]
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