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Choucroute garnie et galette des rois, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 kg de choucroute - 2 saucisses fraîches - un morceau de lard frais - 1 saucisse à cuire - 1 morceau de lard fumé - 1 morceau de palette salée (Porc) - 8 pommes de terre - 8 Knacks - 1 bouteille de Riesling pour cuisiner la choucroute + 1 à boire avec la choucroute ;o) - 1 branc [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • oignon
  • thym
  • margarine
  • laurier
  • bouillon
  • genièvre
  • lard
  • saucisse
  • couenne
  • galette
  • choucroute

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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