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Pour la mousse : 200 g de chocolat blanc pâtissier 3 œufs 80 de beurre Pour la sauce au caramel 100 g de sucre 4 c. à soupe d’eau 7 cl de crème liquide Préparation ÉTAPE 1 Pour la mousse : ÉTAPE 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre coupé [...]
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