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Pour une vingtaine de nems : - 4 pieds de porc - 1 oignon - 2 carottes - un bouquet garni - 4 saucisses de canard - 1 oeuf + 1 jaune - 1 morceau de gingembre ?1 cm- - 1 bouquet de coriandre - sel - poivre - 1 paquet de feuilles de brick Préparation Etape 1 Les pieds de por [...]
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