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Langue de boeuf 24 petits oignons 3 douzaines de carottes un petit bouquet garni couennes de lard bien dégraissées et blanchies beurre Préparation ÉTAPE 1 Préparez la langue et faites-la cuire pendant une heure et demie comme il est indiqué précédemment. Enlevez la [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- cassis
- boeuf
- couenne
Categories
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- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- cassis
- boeuf
- couenne
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