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Ohitashi ou légumes marinés à la japonaise, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 100 g de carottes râpées - 100 g de choux chinois en lanières - 100 g de courgettes en bâtonnets - 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise - 2 cuillères à soupe de Mirin - 1 cuillère à café de Dashi en poudre Préparation Etape 1 Éplucher, rincer et couper vos légumes. Râ [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • cassis
  • dashi
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • cassis
  • dashi
  • cafe

Difficulté: Moyenne


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