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1 kg de poulet désossé (sans peau et coupé en morceaux pour brochettes) 1 tête d'ail épluchée et écrasée 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de purée de tomates 1/2 verre d'huile 1/2 verre de jus de citron 1/2 c. à café d'origan 1 c. à soupe de curcuma 1 pot de yaou [...]
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