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- 1 poulet de grain d'environ 1,5 kg - 1/2 citron frais lavé - Sel - poivre - 1 citron coupé en quatre - 2 oignons émincés - 6 gousses d' ail non pelées - 24 olives noires Kalamata - 1 tasse de vin blanc - 1 demi-bouquet de coriandre fraîche hachée - 1 cuillère à soupe de pâte H [...]
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