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Marinade à la chinoise (poisson, volailles ou porc), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de vinaigre de vin - 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de miel - 10 ml (2 cuillères à thé) de gingembre haché - 2 anis étoilés - 30 ml (2 cuillères à soupe) de sauce soya - 200 ml (3/4 de tasse) de sauce széchuanaise Préparation Etape 1 Faire bouil [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

vinaigre
gingembre
miel
poisson
anis
bouillon
volaille

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Marinade sèche de base

Ingrédients

vinaigre
gingembre
miel
poisson
anis
bouillon
volaille

Difficulté: Moyenne

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