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Sushis de poissons

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

220 g de riz 1 filet de saumon 1 filet de daurade 2.5 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de saké 1 c. à café de mirin pâte de wasabi vinaigre de riz sel Préparation ÉTAPE 1 Passez le riz sous l'eau jusqu'à ce qu'elle soit limpide [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • soja
  • poisson
  • saumon
  • mirin
  • wasabi
  • bouillon
  • cassis
  • saké
  • cafe
  • daurade

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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