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Muffins : 190 g de farine 210 g de farine de maïs 5 g de levure chimique 2 g de sel 40 cl de lait entier 70 g de beurre noisette 2 œufs 60 g de Gruyère AOC Mousse d’avocat 6 avocats mûrs 15 cl de crème liquide 1 goutte de Tabasco 1 citron jaune [...]
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