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2 kg de fèves fraîches 500 g de champignons de paris 6 cuisses de poulet quelques brins de ciboulette 5 cl d'huile d'olive gros sel sel fin, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez les pieds des champignons, nettoyez-les puis coupez-les en 4. Ecossez les fèves, blanch [...]
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