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100 g de médaillon de homard 100 g de chair de crabe 70 g de beurre (+ 20 g pour le moule) 6 oeufs 30 cl de lait 70 g de farine sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7 (210° C). ÉTAPE 2 Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre à feu do [...]
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