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1 aubergine (avec la peau) coupée en dés 1 poivron rouge épépiné en dés 2 courgettes en dés 2 oignons émincés 2 gousses d'ail écrasés 2 tomates thym frais romarin 3 cl d'huile d'olive 1 noix de beurre sel, poivre Pour la pâte à clafoutis : 4 oeufs 150 g [...]