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Directives
Pour le riz vinaigré: - 150 g de riz rond - 250 mL d'eau froide - 3 càs de vinaigre de riz blanc - 3 cà c de sucre semoule - 1 cà c de sel fin Pour le montage des nigiri sushis: - 1 feuille d'algue nori de 10 par 18 cm :coupée en 20 bandes de 10 cm de long - 3 oeufs - 4 càs de dashi [...]
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Ingrédients
- dashi
- algues
- crêpe
- larges
- crepe
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Ingrédients
- dashi
- algues
- crêpe
- larges
- crepe
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