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- 6 coeurs de filets de merlu blanc - 6 échalotes - 3 belles tomates - 2 oignons - 6 petites feuilles de laurier - sel de Guérande - poivre 5 baies du moulin - piment d'Espelette en poudre - 150 ml de vin blanc Préparation Etape 1 Emincer l'échalote, couper les tomates [...]
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