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Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

6 quenelles (petites) 1 boîte de tomates (pelées en conserve) 1 cuillère à café de sucre 1 aubergine (coupée en mini cubes) 2 cuillères à soupe de sauge fraîche (ciselée) 1 boule de mozzarella (égouttée et coupée en tranches) 40 g de parmesan (fraîchement râpé) Préparation Eta [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • fromage
  • parmesan
  • salade
  • sauge
  • aubergine
  • quenelles
  • mozzarella
  • olive
  • mozzarelle
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • parmesan
  • salade
  • sauge
  • aubergine
  • quenelles
  • mozzarella
  • olive
  • mozzarelle
  • cafe

Difficulté: Moyenne


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