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360 g de saumon fumé (60 g par personne) 260 g de lentilles vertes du Berry 1 carotte 1 oignon 1 échalote 1 bouquet garni (persil plat,thym,laurier) 15 cl de vin rouge 2 c. à soupe de vinaigre xérés 6 c.à soupe d'huile de noix quelques feuilles de batavia quelqu [...]
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