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Baguette viennoise, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

155 g de lait - 1 c à c de levure - 1 c à s de sucre - 25 g de beurre - 250 g de farine - 1 c à c de sel Préparation Mettre tous les ingrédients dans la MAP selon l'ordre proposé, Lancer le programme pétrissage. Sortir la boule de pâte de la cuve et la laisser reposer dans un en [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • farine
  • levure
  • lait
  • baguette
  • boudins

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • farine
  • levure
  • lait
  • baguette
  • boudins

Difficulté: Moyenne


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